??家用果蔬消毒機主要用于各類果蔬原料及加工后成品的凈化消毒。適用于蔬菜、水果、萵苣、草本香料植物、菌類產品等。并可對各種肉類產品進行消毒！能夠有效的殺死蔬菜、肉類產品當中的細菌等有害微生物。

臭 氧：

??對多種病毒、細菌、微生物都具有極強的殺滅能力，還可防霉、除霉、保鮮、去異味、并可降低有害物質含量。是絕大多數廚房殺菌電器的工作原理之一。

電 解：

??指含鹽的水經過電解之后所生成的產物

有效氯：

??指與含氯消毒劑氧化能力相當的氯量，其含量用mg/L或%(g/100 mL)濃度表示。

氯化鈉：

??一種離子化合物，化學式NaCl，無色立方結晶或細小結晶粉末，味咸，采用電解飽和氯化鈉溶液的方法來生產氫氣、氯氣和燒堿(氫氧化鈉)